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Posts con la categoría Gastronomia
¿Eres más de dulce o de ácido?
Sea cual sea tu preferencia, hay algo que une a todos los amantes de los cócteles: la magia de disfrutarlos con el sonido de las olas de fondo, los pies en la arena tibia y una brisa suave que acaricia la piel.
La gastronomía de Jamaica es una audaz y sabrosa fusión de influencias africanas, europeas, indias e indígenas, una auténtica celebración del rico patrimonio cultural de la isla.
Conocida en todo el mundo por sus especias picantes y su cocina conmovedora, la cocina jamaicana cuenta la historia de su pueblo en cada bocado. Leer artículo completo
La gastronomía dominicana es un festín para los sentidos que refleja la rica historia y diversidad cultural de esta hermosa isla caribeña.
Con influencias taínas, africanas y españolas, la cocina dominicana se caracteriza por sus sabores intensos, el uso de ingredientes frescos y una preparación que ha pasado de generación en generación, dando lugar a una cocina criolla única, Leer artículo completo
Cuando pensamos en elCaribe, es fácil imaginar playas paradisíacas, arenas blancas y aguas cristalinas.
Sin embargo, esta región también es hogar de una riqueza gastronómica inigualable.
Entre los mayores tesoros del Caribe están sus frutas tropicales, que ofrecen sabores únicos y exóticos que deleitan el paladar y nos conectan con la biodiversidad de estos paraísos naturales. Leer artículo completo
El pasado viernes 16 de Agosto, los huéspedes del Hotel Platinum Yucatán Princess de Riviera Maya disfrutaron de una velada gastronómica sin igual en el Restaurante Skylights.
La cena maridaje, denominada “Mextizo Poblano,” fue un viaje culinario que fusionó lo mejor de la cocina tradicional poblana con un toque de innovación, Leer artículo completo
El pasado 24 de Noviembre de 2023, los sabores italianos y mexicanos bailaron en una sinfonía gastronómica durante la Cena Maridaje Italo-Mexicana en el hotel Platinum Yucatán Princess.
Un evento culinario único donde los chefs Alejo Agudelo (chef de los restaurantes), Nicoletta y Agustín Puc (chef anfitrión perteneciente a la empresa Plate-ja), Leer artículo completo
Si alguna vez has estado de vacaciones en el hotel Grand Sunset Princess, sabrás que el Chill Out Restaurant Bar es un lugar imperdible.
El lugar perfecto para relajarse, deleitarse con una deliciosa comida y disfrutar de una velada inolvidable.
¿Qué es el Chill Out Restaurant en Grand Sunset Princess? Leer artículo completo
La gastronomía mexicana es reconocida en todo el mundo por su riqueza de sabores, combinaciones de ingredientes y una amplia variedad de platillos tradicionales.
Desde sus famosos tacos, hasta chiles en nogada, México ofrece una experiencia culinaria inigualable.
En este artículo, te invitamos a descubrir los platos más típicos del país y probar algunos de ellos durante tus vacaciones en la Riviera Maya. Leer artículo completo
Se acerca Semana Santa y junto a ella vienen las vacaciones, nuevas aventuras, diversión y además, una oferta culinaria característica de ésta época del año.
Y República Dominicana no puede ser menos, no hay que olvidar que este bello país caribeño tiene fuertes raíces católicas, que mantienen vivas las llamas de la tradición religiosa y de los fogones. Leer artículo completo
En el mes de noviembre, en México se conmemora la Revolución que vivió el país en 1910.
Si entendemos la Revolución como un cambio radical, los chefs Agustín Puc e Ignacio del Rio Mora, el pasado viernes 18 de noviembre en el restaurante Skylights de nuestro hotel Platinum Yucatán Princess, Leer artículo completo
El restaurante Skylights, del hotel Platinum Yucatán Princess, reabre sus cenas maridajes mensuales.
La pandemia trajo de forma obligatoria un descanso a nuestras experiencias gastronómicas mensuales, sin embargo, siempre estuvo presente la idea de que teníamos de volver cuanto antes.
Hemos estado esperando pacientemente, al mejor momento para hacerlo, Leer artículo completo
