header-blog-princess

Princess Magazine

Siente el placer de viajar

Novedades

Mantente informado con las novedades más actualizadas y exclusivas de nuestros destinos, el lugar perfecto para encontrar contenido fresco y emocionante.

Recent Posts

Post novedades

  • Entrevista a César, responsable de cocina en el Grand Bávaro Princess #WeArePrincess

    Entrevista a César, responsable de cocina en el Grand Bávaro Princess #WeArePrincess

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240521091206/ES-Cesar-GBP-WeArePrincess.mp3 En el día de hoy os queremos presentar a César Méndez, uno de los chefs más carismáticos que tiene el Grand Bávaro Princess. Aunque su progresión y crecimiento profesional le han alejado un poco de la primera línea delante …Leer artículo completo
  • Princess Hotels Caribe gana el premio Travellers’ Choice 2024

    Princess Hotels Caribe gana el premio Travellers’ Choice 2024

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240517102629/ES-Travellers_-Choice-2024-Caribe.mp3 Estamos muy contentos de anunciar que 5 de nuestros hoteles del Caribe han renovado su premio de Travelers’ Choice para el año 2024. En Princess Hotels Caribe, la satisfacción de nuestros huéspedes es nuestra principal prioridad. Por eso, trabajamos …Leer artículo completo
  • Vive la Música en Barcelona: Festivales imprescindibles del 2024

    Vive la Música en Barcelona: Festivales imprescindibles del 2024

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240510090009/audio-ES-BLOG-20.5.24.mp3 Barcelona, conocida por su vibrante escena cultural y musical, se prepara para recibir una serie de emocionantes festivales en los próximos meses. Desde música indie y electrónica hasta arte multimedia, estos eventos ofrecen experiencias únicas que no querrás perderte. …Leer artículo completo
  • Sumérgete en el maravilloso y desconocido fondo marino de La Palma

    Sumérgete en el maravilloso y desconocido fondo marino de La Palma

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240516112538/BUCEO-LA-PALMA-PRINCESS.mp3 El buceo es una de las actividades de ocio que más se practica en las Islas Canarias. ¿Sabes por qué? Su origen volcánico, junto con su fauna y flora marina, han creado ecosistemas con una belleza inigualable. La Palma, …Leer artículo completo
  • ¡Descubre los Mejores Hoteles MICE en Punta Cana con Princess Hotels!

    ¡Descubre los Mejores Hoteles MICE en Punta Cana con Princess Hotels!

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240429101659/ES-MICE-PC.mp3 No siempre viajamos por placer y descanso, a veces nos encontramos en la necesidad de llevar a cabo reuniones o atender eventos empresariales fuera de la oficina. Y según estadísticas recientes, se ha observado un aumento significativo en la …Leer artículo completo
  • Experiencia Ecotour en Princess Hotels Riviera Maya

    Experiencia Ecotour en Princess Hotels Riviera Maya

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240429093927/ES-ECOTOUR-RM.mp3 Los hoteles Grand Sunset y Grand Riviera Princess son más que un lugar para alojarse y relajarse; son un lugar donde se puede conectar con la naturaleza y contribuir al bienestar del planeta. Gracias a nuestro programa de responsabilidad social Princess and You 360 podemos participar …Leer artículo completo
  • La Riviera Maya: Viajar no tiene edad

    La Riviera Maya: Viajar no tiene edad

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240429072525/ES-RM-SENIOR.mp3 En la vida, a menudo nos encontramos con la idea errónea de que viajar es una actividad reservada para ciertas etapas de nuestra vida. Sin embargo, ¿quién dijo que hay una edad límite para explorar el mundo y disfrutar …Leer artículo completo
  • 5 razones para unas vacaciones de verano en Canarias

    5 razones para unas vacaciones de verano en Canarias

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240429082528/5-razones-para-unas-vacaciones-de-verano-en-Canarias.mp3 ¿Estás buscando el destino perfecto para tus próximas vacaciones de verano? ¡Las Islas Canarias son el destino perfecto! Con su clima excepcional, maravillosas playas, paisajes impresionantes y una amplia gama de actividades, estas islas son un paraíso tanto para …Leer artículo completo
  • 10 fiestas tradicionales de Canarias que no te puedes perder

    10 fiestas tradicionales de Canarias que no te puedes perder

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240429135136/10-fiestas-tradicionales-de-Canarias-que-no-te-puedes-perder.mp3 ¿Quieres vivir de cerca el gran espíritu festivo de Canarias? Descubre las 10 fiestas tradicionales más importantes del archipiélago y disfruta de la alegría contagiosa, la música vibrante y las tradiciones. ¡Una experiencia única! Fiestas en Gran Canaria Fiesta …Leer artículo completo

Inspírate

Descubre ideas e historias que despertarán tus ganas de hacer el viaje de tus sueños.

Posts inspirate

  • Sumérgete en el maravilloso y desconocido fondo marino de La Palma

    Sumérgete en el maravilloso y desconocido fondo marino de La Palma

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240516112538/BUCEO-LA-PALMA-PRINCESS.mp3 El buceo es una de las actividades de ocio que más se practica en las Islas Canarias. ¿Sabes por qué? Su origen volcánico, junto con su fauna y flora marina, han creado ecosistemas con una belleza inigualable. La Palma, …Leer artículo completo
  • 10 fiestas tradicionales de Canarias que no te puedes perder

    10 fiestas tradicionales de Canarias que no te puedes perder

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240429135136/10-fiestas-tradicionales-de-Canarias-que-no-te-puedes-perder.mp3 ¿Quieres vivir de cerca el gran espíritu festivo de Canarias? Descubre las 10 fiestas tradicionales más importantes del archipiélago y disfruta de la alegría contagiosa, la música vibrante y las tradiciones. ¡Una experiencia única! Fiestas en Gran Canaria Fiesta …Leer artículo completo
  • 10 Ideas para Celebrar el Día de la Madre en Princess Hotels Caribe

    10 Ideas para Celebrar el Día de la Madre en Princess Hotels Caribe

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240423065628/ES-Dia-de-la-Madre-Caribe1.mp3 El Día de la Madre es una ocasión especial para honrar y celebrar a esa persona tan importante en nuestras vidas: ¡nuestra madre! En Princess Hotels Caribe, queremos hacer de este día un momento inolvidable lleno de amor y …Leer artículo completo

Consejos

Encuentra los mejores tips y recomendaciones para que tu viaje sea inolvidable.

Posts consejos

  • La Riviera Maya: Viajar no tiene edad

    La Riviera Maya: Viajar no tiene edad

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240429072525/ES-RM-SENIOR.mp3 En la vida, a menudo nos encontramos con la idea errónea de que viajar es una actividad reservada para ciertas etapas de nuestra vida. Sin embargo, ¿quién dijo que hay una edad límite para explorar el mundo y disfrutar …Leer artículo completo
  • 10 Ideas para Celebrar el Día de la Madre en Princess Hotels Caribe

    10 Ideas para Celebrar el Día de la Madre en Princess Hotels Caribe

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240423065628/ES-Dia-de-la-Madre-Caribe1.mp3 El Día de la Madre es una ocasión especial para honrar y celebrar a esa persona tan importante en nuestras vidas: ¡nuestra madre! En Princess Hotels Caribe, queremos hacer de este día un momento inolvidable lleno de amor y …Leer artículo completo
  • Viajar en pareja a Punta Cana

    Viajar en pareja a Punta Cana

    https://static-resources.mirai.com/wp-content/uploads/sites/1738/20240422081644/ES-Viajar-en-pareja-a-PC.mp3 El Caribe es un escenario perfecto para el romance, y Punta Cana se destaca como uno de sus tesoros más preciados. ¿Qué mejor manera de reavivar la chispa con tu ser querido que escaparse a este paraíso tropical? Punta …Leer artículo completo

Top Destinos

Descubre nuestros fascinantes destinos, cada uno con su propia magia. Elige tu próxima experiencia y prepárate para una aventura sin igual.

Punta Cana

VER ARTÍCULOS

Riviera Maya

VER ARTÍCULOS

Jamaica

VER ARTÍCULOS

Fuerteventura

VER ARTÍCULOS

Gran Canaria

VER ARTÍCULOS

Tenerife

VER ARTÍCULOS

La Palma

VER ARTÍCULOS

Barcelona

VER ARTÍCULOS

Caribe

Descubre el paraíso en nuestros resorts del Caribe, donde las playas de ensueño, el lujo incomparable y experiencias únicas te esperan para crear recuerdos inolvidables.

Punta Cana

Punta Cana, República Dominicana, es un destino de ensueño que te cautivará. Explora las mejores playas del mundo y descubre los mejores planes para una escapada perfecta.

Inspirate

Explora ideas fascinantes que despertarán tu pasión por emprender el viaje de tus sueños, permitiéndote descubrir culturas únicas, destinos sin igual y paisajes asombrosos.

Los platos más típicos de República Dominicana

Por | 1 September, 2022 | 0 comentarios

Platos típicos República Dominicana

Viajar al Caribe es siempre una aventura que engloba muchas experiencias, playas paradisíacas, refrescantes cócteles, pegadizos ritmos tropicales…Y no podemos olvidarnos de probar los sabores más típicos del lugar

La gastronomía es un punto muy importante a la hora de podernos hacer con una visión completa del país que se ha ido a descubrir.

Por eso hoy te queremos recomendar los 7 platos más típicos de República Dominicana. Estamos seguros de que la comida dominicana será otro factor más que te enamorará de este precioso destino.

1. Bandera Dominicana

Bandera Dominicana

 

La Bandera es considerado el plato nacional del pueblo dominicano, se compone de arroz blanco, pollo o carne de vaca, y habichuelas rojas, que acompañan de tostones, ensalada verde o incluso aguacate. 

Es uno de los platos que más se prepara en el país dominicano, no es raro ver que hay hogares que lo toman de almuerzo incluso 4 veces a la semana

Además, dicen que su nombre procede de los colores del mismo, ya que recuerdan a los de la bandera del país.

Desde luego no se puede visitar el país sin probarlo, ya que es parte de la identidad nacional de República Dominicana.

 

2. Sancocho

Sancocho

 

El Sancocho dominicano, es un cocido a base de diferentes tipos de carnes, verduras y tubérculos, ingredientes que van hirviendo en el agua hasta convertirse en un sabroso caldo que no podrás olvidar. 

Existen diferentes versiones, siendo el de 7 carnes el más completo y lujoso. 

Es un plato típico de celebraciones dominicanas, simplemente la palabra “sancocho” ya es sinónimo de reunión divertida, junto con un poco de ron y muchas risas.

Que no te confunda el hecho de que sea una sopa en un país tan cálido, dale una oportunidad y pruébala, seguro que te encanta.

 

3. Mofongo

Mofongo

 

Es un plato tradicional dominicano cuya base es el plátano verde, que se fríe y se machaca junto con ajo, sal, caldo y luego se le puede añadir extras como el chicharrón de cerdo.

Se puede comer en el desayuno, comida o cena, cuando tú quieras, y habitualmente te lo servirán con una presentación de forma esférica.

Si le preguntas a cualquier dominicano, recordará el sabor de este plato con nostalgia, ya que lo más seguro es que su madre siempre se lo preparara de pequeño.

 

4. Mangú

Mangú

 

El Mangú es un puré suave a base de plátano verde. Se consume normalmente en el desayuno ya que es un plato económico de preparar pero al mismo tiempo es rico y perfecto para poder afrontar una nueva jornada de trabajo. 

A modo anecdótico, si bien no se ha podido demostrar, se dice que el nombre viene de la invasión norteamericana al país, donde los estadounidenses al probar el plato decían “man, this is good” y los dominicanos que no sabían inglés, acabaron llamando a eso como “mangú”.

Aunque normalmente se hace con plátanos verdes, existe una versión dulce hecha con plátano maduro.

Definitivamente es una comida que está arraigada al corazón del pueblo dominicano, ya que ha jugado un papel muy importante en la alimentación y nutrición de todos sus habitantes. Sobre todo en épocas de crisis o en clases sociales más deprimidas económicamente hablando.

 

5. Bollitos de yuca

Bollitos de Yuca

 

Los bollitos de yuca es un aperitivo o snack típico del país, hecho con yuca y muchas veces rellenos de queso suave. También se pueden tomar como un rico acompañamiento a cualquier comida.

Son de sabor y textura suave, ya que se elaboran con puré de yuca, por lo que también gusta mucho a los niños.

 

6. Pastel en hoja

Pastel en hoja

 

El pastel en hoja dominicano, es un plato bastante elaborado que acostumbra a prepararse para las fiestas navideñas. De hecho para muchos dominicanos no puede existir la Navidad si en la cena no se sirven pasteles en hoja. 

Sin embargo no descartes comerlo cuando sea, se puede preparar durante todo el año, y lo disfrutarás al máximo en cualquier momento.

Su preparación es un poco más laboriosa que otros platos tradicionales, y reúne muchos sabores tropicales ya que lleva plátano, carne sazonada con especias dominicanas, y todo ello envuelto en una hoja de plátano para que se pueda cocinar. 

Por eso muchas veces por falta de tiempo o de habilidades culinarias, se suelen comprar ya hechos y sólo quedaría el paso de la cocción. 

Cabe decir que estos pasteles en hoja no se compran en cualquier lugar. El boca a boca de los dominicanos hace que vayan corriendo las recomendaciones de quién hace los mejores pasteles caseros para poder encargarle. No es algo que puedas comprar en un supermercado a modo industrial.

 

7. Habichuelas con Dulce

Habichuelas con Dulce

 

Exactamente tal y como lo lees, en República Dominicana existe un plato que son habichuelas dulces, y se toman de postre. Se preparan sobre todo en época de cuaresma y Semana Santa, y hay quienes las prefieren calientes, tibias o frías… 

Es verdad que a los extranjeros les suele costar tomar la iniciativa de probarlo, ya que no asocian la palabra habichuelas y la palabra dulce en una misma frase. Pero forman parte de la idiosincrasia dominicana y si tienes la oportunidad te invitamos a que pruebes una cucharada.

Aunque existen ligeras variables sobre la misma receta, lo normal es que las habichuelas lleven leche condensada, leche de coco, canela y se decoren con una galletitas flotantes.

Esperamos que todos estos platos te hayan abierto el apetito de viajar, y las ganas de venir a probarlos.

Recuerda que además muchos de ellos los puedes encontrar en nuestros buffets nocturnos temáticos, en los hoteles de Punta Cana, cuando es noche dominicana o incluso en nuestro restaurante el Pilón en los hoteles Caribe Deluxe Princess y Tropical Deluxe Princess

¡Estamos deseando leer tus opiniones acerca de la deliciosa gastronomía dominicana!

Categorías: Caribe, Lifestyle, Punta Cana

Deja un comentario

Su dirección de e-mail no será publicada. Los campos obligatorios se indican con*

*

Últimos post