Tenerife tiene mucho que ofrecer. Y eso lo saben bien los miles de turistas que nos visitan cada año. Más allá del sol y la playa, la isla cuenta con un rico patrimonio enológico que es el aliciente ideal para los amantes del buen vino. Para que te sea más fácil organizar tu ruta, queremos presentarte 5 bodegas que serán un ‘must’ en tus vacaciones.

Ruta para probar algunos de los mejores vinos de Tenerife

El inicio de la tradición vinícola en Tenerife la encontramos en 1497, cuando el portugués Fernando de Castro plantó la primera viña. Esto fue justo un año después del fin de la conquista de las islas Canarias. Estos nuevos pobladores encontraron muy atractivo el suelo volcánico de la isla, desarrollando su cultivo. Sus caldos se volvieron tan famosos que hasta Shakespeare o Walter Scott nombraron los vinos tinerfeños en sus obras.

En Tenerife existen cinco denominaciones de origen: Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güímar, Valle de la Orotava e Ycoden-Daute-Isora. ¡La isla se ha convertido en un referente del turismo enológico! Desde Princess Hotels and Resort te recomendamos cinco de las mejores bodegas de la isla, situadas en norte y sur. En ellas disfrutarás de un día rodeado de viñedos y vinos llenos de sabor.

Bodegas Monje

En el municipio de El Sauzal, al norte de la isla, se encuentra una de las bodegas de más renombre de Tenerife llamada Bodegas Monje que, gracias a su larga tradición vitivinícola, se ha convertido en un referente del sector. Cultivan uvas de listán negro, listán blanco, negramoll, marmajuelo, tintilla y vijariego negra, que se utilizan para la crear increíbles vinos tintos. Además, son reconocidos por sus excelentes vinos blancos y rosados que son cuidadosamente macerados en barricas de roble.

Desde la bodega ofrecen diferentes experiencias de enoturismo, todos los días de la semana. Por ejemplo, brunchs, degustaciones de productos o catas de diferentes vinos. Sorprende, por ejemplo, la cata de ‘vinos submarinos’ que han sido madurados bajo las profundidades, sus ‘catas en helicóptero’ o bajo las estrellas. Además, ofrecen otras actividades únicas, como picnics o la posibilidad de entrenar running dentro de sus viñedos.

Además, ofrecen visitas guiadas por sus viñedos. Una parada obligada para marcar en tu ruta por la isla.

Dirección: Camino Cruz de Leandro, 36. El Sauzal

Teléfono: 922 58 50 27

Horario: 10:00 – 19:00 (Todos los días)

Horario de visitas guiadas: 11:00 / 13:00 / 17:00

¿Qué te sorprenderá?

Su gran historia. Esta bodega cuenta con una tradición familiar que se remonta a 1750. La bodega actual se creó en 1956 y está situada en una impresionante ladera inclinada con suelo volcánico. No te puedes perder sus increíbles experiencias enoturísticas que incluyen hasta, ¡representaciones teatrales!

Bodega Comarcal Valle de Güímar

La Bodega Comarcal Valle de Güímar es propiedad de 152 familias de la isla que elaboran dos marcas de vino: Pico Cho Marcial y Brumas de Ayosa. Las uvas productoras de los vinos blancos utilizan listán blanco, malvasía blanca y moscatel de Alejandría. Para sus vinos tintos utilizan verijadiego negra, negramoll, listán negro y merlot. Unas variedades que se han adaptado perfectamente a la altitud, los suelos volcánicos y la temperatura que caracterizan a esta localidad.

Además, la bodega propone una serie de visitas guiadas por sus instalaciones con picoteo o almuerzo. Ofrecen tres experiencias diferentes: visita guiada con picoteo y degustación de vinos, visita guiada con degustación y almuerzo, y degustación de vinos. Todo ello bajo reserva.

Dirección: Carretera Los Loros km. 4,5. Arafo

Teléfonos: 922 51 30 55

Horario: De lunes a viernes, 09:00 – 15:00 h.; sábados, 09:00 – 13:00 h.

¿Qué te sorprenderá?

Sus increíbles sabores. Por ejemplo, su vino Brumas de Ayosa Malvasía Aromática ha sido elegido como el Mejor Vino de Canarias en los últimos dos años de manera consecutiva, 2023 y 2024.

Cumbres de Abona

La Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona se creó en el municipio de Arico en 1989 para hacer frente al deterioro del sector en la zona sur de la isla. La bodega elabora sus vinos bajo las marcas Cumbres de Abona, Flor de Chasna y Testamento. Unos caldos tintos, blancos y rosados para los que se utilizan las variedades de uva listán blanco y negro, merlot, tempranillo, ruby cabernet, baboso negro, syrah y malvasía aromática.

Puedes participar en algunas de las visitas guiadas que se organizan en la bodega, que deben ser reservadas con una semana de antelación. También ofrecen experiencias de enoturismo. Una de ellas es ‘Flor de Chasna’ en la que muestran el proceso de elaboración de sus vinos y podrás probarlos. Además, descubrirás su aceite de oliva, otro de los productos que elaboran.

Dirección: Camino El Viso, s/n Teguedite

Teléfono: 922 76 86 04

Horario: De lunes a viernes, 07:00 – 15:00 h.; sábados, 08:00 – 13:00 h.

¿Qué te sorprenderá?

El carácter único de sus vinos, los cuales se crían en una zona de la isla muy desértica y con lluvias escasas durante todo el año. Esto otorga a sus caldos un sello de sabor único. ¡Tienes que probarlos!

Bodegas reverón:

El proyecto de Bodegas Reverón surge de la mano de don Eugenio Reverón Sierra. Con 89 años de edad y 60 años de trayectoria vitivinícola, decidió en 2006 ampliar junto a su hijo su antigua bodega. Sus viñedos, ubicados en Vilaflor, producen: listán blanco para blancos secos y blancos afrutados, y listán negro, tempranillo, castellana y cabernet sauvignon, principalmente, para los tintos.

En su apuesta por la modernización, esta bodega ha ampliado su oferta más allá de la venta de vinos. Ofrece exclusivas visitas a sus instalaciones bajo reserva. Se puede escoger entre catas con aperitivos, picoteos o showcookings. Te recomendamos la experiencia única de “Teide under the Stars”, que consiste en una cena bajo las estrellas en el Parque Nacional del Teide (miércoles y sábados).

Dirección: Carretera General Villaflor. La Escalona. Los Quemados, 8

Teléfonos: 922 72 50 44

Horario: De martes a sábado, 10:00 – 14:00 h.; y martes y jueves, 15:00 – 17:00 h

¿Qué te sorprenderá?

Sus vinos nacen a una gran altitud. Es una bodega única, ya que está situada a 1.300 metros sobre el nivel del mar, en Vilaflor, considerado el municipio más alto de Canarias. Disfrutarás de una experiencia vinícola única en las faldas del Pico Teide.

Presas Ocampo

De origen familiar y ubicada en Tacoronte, la bodega Presas Ocampo ofrece una amplia diversidad de vinos. Cultivan tres variedades de uva: listán negro, negramoll y castellana o tintilla. Este trabajo se debe al empresario Domingo López Arvelo, quien decidió volver a sus orígenes en los años 80, retomando las labores en las viñas. Una bodega en la que encontrarás el maridaje perfecto para tus platos favoritos, ya sea con vinos blancos, rosados o tintos.

Si quieres sorprender a alguien especial con un buen vino, la bodega ofrece varias opciones de regalos. Además, puedes hacer pedidos directamente a la bodega y solicitar entrega a domicilio, siempre y cuando sea en Tenerife, de forma gratuita.

Dirección: Calle Los Álamos de San Juan, 5, Tacoronte

Teléfonos: 922 57 16 89

Horario: De lunes a viernes, 08:00 – 16:00 h.

¿Qué te sorprenderá?

La climatología de la zona. Sus vinos crecen en una zona del norte de Tenerife, con temperaturas mínimas que pueden llegar a los 10 grados. Esto, sumado a su suelo volcánico, te hará descubrir vinos con los sabores únicos de la zona.

Tras conocer estas 5 bodegas, seguro que te entran ganas de probar todos sus productos. No dejes pasar la oportunidad de descubrir sus instalaciones y degustar sus caldos en tu ruta enológica, que podrás complementar con la visita a los pueblos más bonitos de la isla. Y recuerda que, para tu viaje, nada mejor que alojarte en cualquiera de los hoteles del grupo Princess Hotels and Resorts.

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