Sind Sie bereit, eine der verborgenen Schätze Gran Canarias zu entdecken? Besuchen Sie Firgas, eines der malerischen Dörfer der Insel, in dem das Element Wasser im Mittelpunkt einer von Natur, Landschaft und Traditionen geprägten Bühne steht. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch das historische Viertel und verraten Ihnen die besten Orte, um die Naturwunder zu entdecken.

Firgas, das Wasserdorf

Die Gemeinde Firgas liegt im Norden, nur 20 Minuten von der Hauptstadt entfernt, und hält viele Geheimnisse bereit.Es ist zum Beispiel die kleinste Stadt auf ganz Gran Canaria und eine der elf Gemeinden auf den Kanarischen Inseln, die komplett vom Festland eingeschlossen sind. Das heißt aber nicht, dass es kein Wasser gibt – ganz im Gegenteil!

Der Reichtum an Mineralwasser, das aus den Schluchten, Quellen, Brunnen und Wasserläufen fließt, hat die Geschichte und die wirtschaftliche Entwicklung der Region nachhaltig geprägt. Das Dorf ist sogar unter dem Spitznamen „Villa del Agua“ (Wasserdorf) bekannt.

Der flüssige Bodenschatz wurde bereits von den alten Ureinwohnern genutzt. Sie nutzten es vor allem in der Landwirtschaft – ein Wirtschaftszweig, der in der Geschichte der Region von großer Bedeutung war. Einige Quellen behaupten sogar, der Name des Dorfes stamme von dem Begriff ifri-gad der Ureinwohner (was soviel wie „unterirdischer Mineralwasserdurchgang“ bedeutet).

Die enge Verbindung, die Firgas mit dem Wasser hat, zieht sich durch alle Straßen, Besonderheiten, lokale Produkte (wie die berühmte Brunnenkresse, ein Grundnahrungsmittel der kanarischen Küche) und Geschäftsaktivitäten. Der bekannte Name „Agua de Firgas“ wurde 1930 ins Leben gerufen und ist eine der berühmtesten und bekanntesten Flaschenwassermarken des Archipels.

Firgas ist auch die Heimat einer unverwechselbaren Kultur, Religion und Traditionen sowie einer einzigartigen Orographie. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Orte Sie unbedingt besichtigen sollten:

Paseo de Gran Canaria und Paseo de Canarias

Ihre ersten unverzichtbaren Stationen sind der Paseo de Gran Canaria und der Paseo de Canarias. Im Epizentrum von Firgas gelegen, kreuzten sich einst die Kanäle und sind heute eines der beliebtesten Motive auf den Postkarten von Gran Canaria.

Die beiden Wege bilden eine Fußgängerzone, die sowohl durch ihre Schönheit als auch durch ihren symbolischen Wert besticht. Wir empfehlen Ihnen, außerhalb des Dorfzentrums zu parken und Ihren Ausflug vom Paseo de Gran Canaria aus zu starten. Eine Treppe führt den natürlichen Hang hinunter, sodass Sie an einem schönen, 30 Meter langen, gepflasterten Wasserfall entlang gehen können. Wenn Sie die Straße hinuntergehen, werden Sie auf den Kacheln an den Seiten die 21 Wappen der Gemeinden von Gran Canaria sowie das Wappen der Insel erkennen.

Weiter oben, am Paseo Canarias, können Sie die Mosaike und Reliefs bewundern, die jede der sieben Hauptinseln der Kanarischen Inseln symbolisieren. Entlang der Wasserstraße finden Sie alle Arten von Wasserinfrastrukturen wie Mühlen, Waschanlagen, Stauseen und Passagen, die die Landschaft von Firgas prägen.

Casa de la Cultura

Am Ende des Paseo de Gran Canaria sehen Sie auf der linken Seite die Casa de la Cultura, eines der bekanntesten Gebäude der Gemeinde. Es wurde 1870 als Hotel und Gasthaus erbaut und bot denjenigen, die auf der Suche nach dem heilenden Wasser, den Bädern „Baños de Azuaje“, nach Firgas reisten, eine Unterkunft.

Nachdem das Gebäude von mehreren Eigentümern geführt wurde, schloss es während des Spanischen Bürgerkriegs seine Türen. Im Laufe der Zeit hat er sich in einen multifunktionalen öffentlichen Raum verwandelt und beherbergt heute unter anderem die Stadtbibliothek und eine Ausstellungshalle. Im letzteren finden oft temporäre Ausstellungen von lokalen Künstlern statt, die Sie von Montag bis Freitag zwischen 9:00 und 13:00 Uhr besuchen können.

San Roque Platz und Kirche

Wenn Sie in die entgegengesetzte Richtung der Casa de la Cultura laufen, kommen Sie zur Plaza de San Roque, dem pulsierenden Zentrum der Gemeinde. Wichtige Gebäude wie das Rathaus von Firgas und die Antigua Acequia Real befinden sich rund um den Platz, auf dem früher die Wäscherinnen ihre Kleidung pflegten. Im Park können Sie auch das Denkmal für San Juan Ortega entdecken, den ersten Schutzpatron von Firgas.

Die Kirche und die Plaza de San Roque liegen im Herzen des Dorfes. Das älteste Fest in Firgas wird ihm zu Ehren gefeiert. Das Hauptereignis ist die „Traída del Palo“ (Bringen des Stocks). Die Tradition besteht darin, dass die Einheimischen einen großen Holzstamm, den sie auf den Schultern tragen, vom Berg Firgas zum Eingang der Gemeinde transportieren.

Sind Sie ein begeisterter Wanderer? Dann haben Sie Glück gehabt. Es gibt 6 Rundwege, die an der Plaza de San Roque beginnen und enden. Die Routen sind gut ausgeschildert. Sie sehen entlang der Routen den Buchstaben „R“ (wobei jede Route eine andere Farbe hat), sodass Sie ihnen leicht folgen können, egal ob Sie mit dem Fahrrad oder zu Fuß unterwegs sind. Wir empfehlen Ihnen, die App unter www.senderos.firgas.es herunterzuladen, damit Sie vor dem Ausflug alle notwendigen Informationen erhalten.

Von hier aus können Sie die Ruta de Aumastel oder Azuaje, die Ruta del Agua oder Mil Fuentes, die Ruta del Pico el Rayo, die Ruta de Afurgad, die barrierefreie Ruta Accesible und die ethnographische und architektonische Ruta Etnográfica y Arquitectónica nehmen.

Museo del Gofio

Ein weiterer wichtiger Zwischenstopp, der für die dynamische Geschichte der Stadt steht, ist der Molino de Firgas, auch bekannt als Molino del Conde: eine Wassermühle. Sie wurde 1517 erbaut und ist die älteste Wassermühle auf den Kanarischen Inseln, die heute noch in Betrieb ist.

Diese historisch bedeutsame Mühle liegt am Kanal Heredad de aguas de Arucas y Firgas und wurde 2007 von der kanarischen Regierung zum offiziellen „Kulturgut“ erklärt. Dort befindet sich das Gofio-Museum, in dem Sie sehen können, wie das „Gofio“-Mehl gemahlen und geröstet wird.

Auch das Touristenbüro Firgas befindet sich hier. Es ist von Montag bis Freitag von 8:00 bis 13:30 Uhr geöffnet und Sie erhalten dort Informationen über die Gemeinde selbst sowie über den Rest der Insel.

Daneben befindet sich eine Statue des Bildhauers José Luis Marrero Cabrera, die als Monumento al Ganadero bekannt ist. Diese Statue stellt einen Bauern mit seiner Kuh dar und würdigt damit all die Menschen, die der Landwirtschaft in Firgas geholfen haben.

Wandern in der Schlucht Barranco de Azuaje

Die Azuaje-Schlucht ist eine der üppigsten und grünsten Routen Gran Canarias. Die üppige lokale Vegetation hat dazu geführt, dass der Ort als Besonderes Naturschutzgebiet ausgezeichnet wurde. Ziehen Sie Ihre Turnschuhe an, schnappen Sie sich Ihren Rucksack und machen Sie einen Spaziergang durch diese spektakuläre Landschaft. Lesen Sie weiter, um alle Details herauszufinden!

Der Rundweg ist etwa 8,1 Kilometer lang und beginnt an der Plaza de San Roque. Die Strecke dauert etwa 4 Stunden und hat einen mittleren bis hohen Schwierigkeitsgrad. Wenn Ihnen das zu anstrengend ist, gibt es eine einfachere, familientaugliche Route, die Sie vom Balneario Azuaje aus nehmen können.

Dieser ehemalige Kurort wurde 1868 erbaut. Heute sind nur noch die Ruinen eines Hotels übrig, das einst ein touristischer Hotspot der Kanarischen Inseln war. Bis zur Schließung kamen Touristen aus aller Welt auf der Suche nach der heilenden Wirkung der Quellen, die durch die Schlucht strömten und Firgas in einen idyllischen Ort für Heilung und Erholung verwandelten.

Firgas Aussichtspunkte

Wenn Sie die wunderschöne Landschaft Gran Canarias bewundern möchten, wird Sie Firgas ganz sicher nicht enttäuschen, denn es gibt mehrere Aussichtspunkte, von denen aus Sie einen atemberaubenden Blick genießen können.

Der Mirador Plaza San Roque befindet sich im historischen Viertel und bietet einen der spektakulärsten Ausblicke auf den Norden Gran Canarias. Wenn Sie das Zentrum verlassen, kommen Sie zum Mirador de Azuaje, von dem aus Sie die gesamte Schlucht von dem fast 1.620 Meter hohen Gipfel in der Gemeinde Valleseco aus überblicken können.
Der Mirador de las Madres liegt etwa 300 Meter vom historischen Zentrum von Firgas entfernt und ist der perfekte Ort, um die schöne Landschaft im Norden der Insel zu bewundern. Von diesem Aussichtspunkt aus sehen Sie den Zusammenfluss von drei beeindruckenden Schluchten: Las Madres, Guadalupe und Azuaje. Sie sind alle Teil des Doramas Rural Park. Direkt vor Ihnen eröffnet sich ein wunderschöner Panoramablick auf die Nachbargemeinde Villa de Moya, den Berg Gáldar und – an klaren Tagen – auf den Teide und einen Teil der Insel Teneriffa.

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