Gran Canaria

Aufgrund des durchgehend milden Klimas kann man auf Gran Canaria das ganze Jahr über Strandurlaub machen – und wenn es eines gibt, wofür die Insel berühmt ist, dann sind es ihre traumhaften Strände.

Auf Gran Canaria gibt es die unterschiedlichsten Strände für jeden Geschmack. Dazu zählen etwa die kilometerlangen Strände von Maspalomas und Playa del Inglés mit ihren berühmten Dünen, kleinere und weniger besuchte Stadtstrände oder unberührte, versteckte Buchten an der Inselküste.

Neben dem Strand von Maspalomas gibt es auch im Süden der Insel sehr bekannte Strände wie etwa die Playa de Arguineguín, San Agustín, Amadores, Puerto de Mogán und Puerto Rico.

In der Hauptstadt im Norden der Insel befindet sich der schöne Strand Playa de las Canteras, der aufgrund seines goldenen Sandes zu einem der schönsten Stadtstrände der Welt zählt. Im malerischen und ruhigen Fischerdorf Agaete erwartet Sie ein kleiner Steinstrand, der von einer beeindruckenden Felsküste mit steil in den Himmel aufragenden Felsen umgeben ist.

Playa de Maspalomas

Maspalomas ist bekannt für seinen kilometerlangen Strand mit goldenem Sand und faszinierenden Dünen, die zum Naturschutzgebiet der Dünen von Maspalomas gehören.

Dieser Strand ist nicht nur einer der schönsten der Insel, sondern auch in Hinblick auf die Sicherheit, die Ausstattung, Sauberkeit und Wasserqualität führend. Daher wird er jedes Jahr aufs Neue mit der “Blauen Fahne” der Europäischen Union ausgezeichnet.

Die Playa de Maspalomas beginnt am Leuchtturm von Maspalomas und erstreckt sich in östlicher Richtung bis zur benachbarten Playa del Inglés. Auch wenn die beiden Strände unterschiedliche Namen tragen, handelt es sich um einen einzigen Strand mit insgesamt 6 Kilometern Länge, dem größten Strand Gran Canarias. Auf der Höhe des Strandkiosk Nr. 7 gibt es auch einen FKK- und einen Gay-Bereich.

Am Leuchtturm von Maspalomas beginnt die berühmte Strandpromenade von Meloneras, die sich bis zur Playa de Meloneras hinzieht. Am Abend kann man hier wunderschöne Sonnenuntergänge über dem atlantischen Ozean genießen.

In Maspalomas gibt es zahlreiche Freizeitparks, deren Besuch sich lohnt:

• Aqualand: Der größte Themenpark auf Gran Canaria.
• Holiday World: Unterhaltsamer Erlebnispark für Kinder.
• Sioux City: Wildwest-Themenpark.
• Palmitos Park: Zoo und botanischer Garten mit einer zahlreichen Papageienarten.

Playa de Meloneras

Der Strand von Meloneras mit seiner traumhaften Strandpromenade voller Hotels, Restaurants, Bars und einem Einkaufszentrum beginnt am Ende der Playa de Maspalomas beim Leuchtturm. Die Playa de Meloneras ist etwa 20 Fußminuten von der Playa de Maspalomas entfernt.

Ganz in der Nähe der kleinen Bucht liegt Meloneras Golf, ein 18-Loch-Golfplatz, der zu den neuesten Plätzen Gran Canarias zählt und durch seine fantastische Lage direkt am Meer besticht.

Playa del Inglés

Playa del Inglés liegt im Süden Gran Canarias in der Ortschaft San Bartolomé de Tirajana östlich der Playa de Maspalomas. Er erstreckt sich bis zur Playa de San Agustín und umfasst zwei Strandbuchten, die Playa de las Burras und die Playa del Cochino.

Playa del Inglés ist neben Maspalomas der bekannteste Urlaubsort der Insel. Er wurde zu Beginn der 1960er Jahre erbaut und verfügt über eine Vielzahl an Hotels, Appartements, Restaurants und Einkaufszentren wie dem Yumbo Center mit Geschäften, Bars und Diskotheken, der zu den beliebtesten LGBT-Treffpunkten Europas zählt. Überhaupt gehört Gran Canaria zu den Lieblingsurlaubszielen vieler Schwuler in Europa.

Im Mai jeden Jahres findet in Maspalomas die Gay Pride statt. Während dieser Tage verwandelt sich Playa del Inglés in das wichtigste Ziel des Gay-Tourismus in Europa.

Playa del Inglés ist kosmopolitisch und international. Dies zeigt sich nicht nur im vielfältigen gastronomischen Angebot, sondern auch in den Geschäften und den zahlreichen hier angebotenen Freizeitaktivitäten und Ausflügen.

Während der Urlaubsmonate im Sommer wird Playa del Inglés gerne von Familien mit Kindern sowie von jungen Leuten besucht, die das Strand- und das quirlige Nachtleben genießen. Im Wintermonate strömen Sonnenhungrige an diesen Strand, die dem kalten Winter im Norden entfliehen und hier ihren zweiten Wohnsitz haben.

Playa del Inglés hat wirklich für jeden Geschmack etwas zu bieten. Der Bereich rund um das Einkaufszentrum CITA wird von Ruhesuchenden bevorzugt. Für Nachtschwärmer empfiehlt sich hingegen das Vergnügungszentrum Kasbah oder das kosmopolitische, unterhaltsame Jumbo Center.

Der Facettenreichtum von Playa del Inglés spiegelt sich auch am Strand wieder: Hier gibt es überwachte Bereiche für Familien mit Kindern, einen FKK-Bereich sowie auf Höhe des Strandkiosks Nr. 7 in Maspalomas einen Gay-Strand.

Playa de San Agustín

Der Strand von San Agustín wird Las Burras genannt. Es handelt sich um eine etwa 670 Meter lange Bucht mit dunklem Sand, gemäßigten Wellen und einem flachen Einstieg ins Wasser. Daher ist der Strand bei Schwimmern, Familien mit Kindern sowie bei Tauchern und Schnorchlern besonders beliebt.

Playa de Puerto Rico

Puerto Rico war einst ein kleines Fischerdorf. Heutzutage erstreckt sich der Ort über beide Seiten der Schlucht und wartet mit einem großen Angebot an Restaurants, Geschäften, Bars und Diskotheken auf.

Das windgeschützte Puerto Rico gilt als Wassersportparadies und liegt in Mogán, dem Ortsverbund mit den meisten Sonnentagen pro Jahr. Daher sieht man in der kleinen, goldenen Badebucht nicht nur Familien mit Kindern, sondern auch zahlreiche Schnorchler, Taucher, Segler, Katamaran- und Jetskifahrer und kleine Ausflugsboote.

Der Hafen von Puerto Rico ist darüber hinaus Ausgangspunkt für Bootsausflüge an andere Orte der Insel wie Puerto de Mogán oder Arguineguín. Ein weiteres unvergessliches Erlebnis sind die Wal- und Delphinbeobachtungsfahrten. In den Gewässern der Kanarischen Inseln tummeln sich rund 27 Walarten und mit ein bisschen Glück kann man nicht nur die sympathischen Delphine, sondern auch große Wale sichten.

Für Familien mit Kindern lohnt sich ein Ausflug in den Themenpark Angry Birds Acivity Park, der direkt im Zentrum von Puerto Rico liegt.

Playa de Amadores

Willkommen in der Karibik! Der 800 Meter lange, weiße Sandstrand von Amadores lässt das kristallklare Wasser ganz besonders türkis leuchten. Die künstliche, sichelförmige Bucht des Strandes befindet sich zwischen Puerto de Mogán und Puerto Rico.

Der Strand ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Wer mit dem eigenen PKW kommt, findet kostenlose Parkplätze sowie ein kostenpflichtiges Parkhaus vor. Am schönsten erreicht man den Strand jedoch zu Fuß über den Klippenweg vom Nordende Puerto Ricos hoch über dem Meer.

Der Strand ist bei Familien mit Kindern und Paaren sehr beliebt, die hier herkommen, um einen Tag voller Sonne in einer exotischen Umgebung zu genießen.

Im Jahr 2014 wurde Amadores erneut mit der “Blauen Fahne” ausgezeichnet, einem Umweltsiegel, das bei hoher Wasserqualität sowie Sicherheit und Sauberkeit am Strand verliehen wird.

Playa de Mogán

Unweit des Hafens von Mogán befindet sich ein kleiner Sandstrand, der besonders für Familien mit Kindern geeignet ist, da er durch eine Mole vor Wellengang geschützt wird.

Für Wassersportliebhaber gibt es im Hafen von Mogán unzählige Möglichkeiten. Entdecken Sie die artenreiche Unterwasserwelt in einem der gelben U-Boote, die täglich vom Hafen abfahren, oder wagen Sie sich auf ein Fischerboot, die auf den Fang von Speer- und Thunfischen spezialisiert sind.

Playa de Las Canteras

Der Strand von Canteras liegt in Las Palmas de Gran Canaria, der Hauptstadt der Insel, die als “Stadt mit dem weltweit gesündesten Klima” gilt.

Dieser sichelförmige, drei Kilometer lange Strand, der mit der Copacabana vergleichbar ist, wird oft als der schönste Stadtstrand der Welt bezeichnet. Er ist mehrfach ausgezeichnet worden, unter anderem mit dem Siegel für “Tourismusqualität” sowie mit der “Blauen Fahne” der Europäischen Union. Darüber hinaus verfügt er über das Zertifikat für barrierefreien Zugang und ist daher für Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet.

Der Strand von Canteras hat eine Besonderheit, nämlich das zwei Kilometer lange Kalkriff “La Barra”, das dem Strand vorgelagert ist und in etwa 200 m Entfernung parallel zum Ufer verläuft. Genau dieses Riff hat dem Strand seinen Namen gegeben, denn es wurde einst als Steinbruch (cantera) für den Häuserbau genutzt. Zugleich wirkt es als Wellenbrecher und sorgt für ruhiges Badewasser.

Schließlich sorgt es für ein einzigartiges Ökosystem, weswegen der Strand bei Tauchern und Schnorchlern besonders beliebt ist. Größere Wellen gibt es an Strandabschnitten wie La Cicer, die nicht durch das Riff geschützt sind.

Roque Nublo (Tejeda)

Der 80 Meter hohe, majestätische Basaltfelsen Roque Nublo im Landschaftspark Nublo in der Ortschaft Tejeda bildet das geographische Zentrum der Insel. Der Felsen liegt 1813 Meter über dem Meeresspiegel und wird von “La Rana”, einem Felsen, der an eine Kröte erinnert, und den Felsen Roque del Fraile und San José umrahmt.

Der in zahlreichen Volksliedern besungene Felsen, um den sich viele Legenden ranken, wurde schon in der Antike als Kultstätte genutzt. Heutzutage gehört er zu den Wahrzeichen der Insel. Kaum einer vermag sich der Magie dieses Ortes zu entziehen, der bereits unter den Ureinwohnern der Insel als heiliger Ort galt.

Puerto de Mogán (Mogán)

Aufgrund der malerischen Salzwasserkanäle, die unter kleinen Brücken hindurchfließen und von bunten Häusern gesäumt werden, ist dieses kleine, romantische Fischerdorf als “Klein-Venedig” bekannt.

Zu den Sehenswürdigkeiten zählt der kleine Fischerei- und Jachthafen, der von zahlreichen Restaurants und Bars umgeben ist. Neben den Booten für die Hochseefischerei fährt am Hafen auch die Fähre nach Puerto Rico ab.

Jeden Freitag erfüllt ein kleiner Markt die Straßen dieses Ortes mit buntem Leben. Hier kann man neben vielen anderen Dingen auch die typischen Produkte der Insel erwerben.

Las Palmas de Gran Canaria

Die quirlige Hauptstadt von Gran Canaria besticht durch ihre faszinierende Altstadt, unzählige Geschäfte und Einkaufsmöglichkeiten und den spektakulären Stadtstrand Las Canteras.

Zu den Sehenswürdigkeiten zählen das älteste Stadtviertel Vegueta, die 1479 erbaute Kathedrale Santa Ana, das 1853 errichtete Rathaus sowie das Kolumbus-Museum.

Auf keinen Fall verpassen sollte man die Haupteinkaufsmeile Triana mit ihren schönen Kolonialbauten, Restaurants und Geschäften. Auch die vielen Gässchen, die von Triana abzweigen, sind einen Abstecher wert.

Puerto de las Nieves (Agaete)

Puerto de las Nieves ist ein Ortsteil von Agaete im Norden von Gran Canaria. Der Ort ist auch bei Einheimischen als Ausflugsziel beliebt, die am Wochenende die Restaurants am Hafen aufsuchen, um frischen Fisch zu essen und dabei den traumhaften Blick auf das Meer und die Steilküste zu genießen.

Das Wahrzeichen von Puerto de las Nieves war einst der “Finger Gottes”, ein imposanter Felsen, der jedoch während eines starken Unwetters im Jahr 2005 die Spitze verlor.

Von Puerto de las Nieves fährt eine Fähre nach Santa Cruz de Tenerife, der Hauptstadt von Teneriffa.

Teror

Teror liegt im Norden von Gran Canaria und ist einer der schönsten und ursprünglichsten Orte der Insel. Kopfsteingepflasterte Straßen, üppig begrünte Innenhöfe sowie die Häuser mit den typisch kanarischen Holzbalkonen bieten schöne Fotomotive.

Die Basilika Nuestra Señora del Pino in Teror ist nach der Schutzpatronin der wichtigsten Diözese der Kanarischen Inseln benannt, der Virgen del Pino. Der Name der Patronin geht auf eine Marienerscheinung Ende des 15. Jahrhunderts zurück. So erschien der Legende zufolge am 8. September ein Bild der Jungfrau Maria im Wipfel einer Pinie. An diesem Ort wurde Jahre später die Basilika erbaut, die sich in einen wichtigen Wallfahrtsort verwandelte. Das Fest der Schutzheiligen, die “Fiestas del Pino”, wird jedes Jahr am 8. September, dem wichtigsten Inselfeiertag, begangen.

Die Umgebung der Basilika wurde zum historischen und künstlerischen Kulturerbe erklärt. Hier kann man alte Adelshäuser wie die Casa de los Patronos bestaunen, das heutzutage ein Museum beherbergt. Berühmt ist auch die Plaza de Teresa Bolívar und das Císter-Kloster, das für sein Gebäck bekannt ist. Die Finca de Osorio besticht durch eine aristokratische Villa, die inmitten eines wunderschönen, gepflegten Parks mit vielen kleinen Wegen steht, auf denen man beim Flanieren die heimische Vegetation entdecken kann.

Er wurde 1959 eingeweiht, erstreckt sich über 27 Hektar und beherbergt einen Großteil der 500 heimischen Pflanzenarten der Kanarischen Inseln.

Der Botanische Garten Viera y Clavijo (Las Palmas de Gran Canaria)

Der Botanische Garten ist nicht nur eine Oase der Ruhe, sondern gilt auch als einer der schönsten seiner Art auf der Nordhalbkugel.

Barranco de Guayadeque (Agüimes und Ingenio)

Die Schlucht von Guayadeque ist ein versteckter Schatz zwischen den Ortschaften Ingenio und Agüimes und begeistert all ihre Besucher mit hohen Bergkämmen, tiefen Schluchten, üppiger Vegetation, einer kleinen Kapelle und einigen gut erhaltenen Höhlenhäusern. In den Monaten Januar bis März, wenn die Mandelbäume blühen, verwandelt sich das Tal in ein weiß-rosafarbenes Blütenmeer.

Wer mehr über die prähispanische Höhlensiedlung erfahren möchte, wird im Museum von Guayadeque fündig, das gleich am Eingang der Schlucht liegt.

Besonders beliebt sind die urigen Höhlen-Restaurants in Guayadeque, in denen man den Ausflug durch die Schlucht mit kanarischen Köstlichkeiten abrunden kann.

Bandama (Las Palmas de Gran Canaria)

10 Kilometer südlich der Hauptstadt befindet sich der riesige, zerklüftete Vulkankrater Bandama. Zu den Highlights zählt die Aussichtsplattform auf dem Gipel des Vulkans, die über die Landstraße erreicht werden kann. Wanderwege führen rund um den Krater oder sogar in ihn hinein – hier ist Vorsicht geboten, da der Abstieg rutschig sein kann.

Sehenswert ist auch das Höhlendorf der troglodytischen Ureinwohner aus prähispanischer Zeit an der Nordwand des Vulkankessels.

Flora

Auf den Kanarischen Inseln gibt es eine Vielzahl endemischer Pflanzenarten, von denen allein 100 nur auf Gran Canaria anzutreffen sind.

Aufgrund der unterschiedlichen Klimazonen der Insel findet man im Norden vor allem Lorbeerwälder, in den Bergregionen im Zentrum der Insel Kiefernwälder und im Süden eine Vegetation, wie sie sonst nur in Halbwüsten zu finden ist.

Fauna

Die Fauna auf Gran Canaria besteht hauptsächlich aus Reptilien und Vögeln.

Zu den häufig anzutreffenden Tierarten zählen die Kanarische Eidechse, der Gestreifte Kanarenskink, der Gestreifte Kanarengecko und die Osorio-Spitzmaus.

Aber die Insel ist vor allem wegen ihrer zahlreichen Vogelarten bekannt. Auf Gran Canaria gibt es 48 Brutvögel. Während der Wintermonate machen zudem Zugvögel hier Station. Zu den am meisten verbreiteten heimischen Brutvögeln gehören Kanarische Buntspechte, Rotkehlchen, Blaufinken und natürlich Kanarienvögel.

Der Atlantik ist die Heimat unzähliger Meerestiere und deswegen bei Tauchern besonders beliebt. Neben vielen anderen Tierarten tummeln sich Schildkröten, Rochen, Riesenmantas, Stechrochen, Engelhaie, Schwertfische und Thunfische in den kanarischen Gewässern. Aber auch Säugetiere wie Delphine, Schweinswale, Toninas und Wale sind hier anzutreffen.

Naturschutzgebiete

Naturpark Tamadaba

Der kontrastreiche Naturpark Tamadaba ist von einem Netz aus Schluchten und Felsmassiven durchzogen. Etwas ganz Besonderes sind auch die Wolfsmilchgewächse und die Kiefernwälder, die zu den am besten erhaltenen Wäldern von Gran Canaria zählen. Hier leben einige seltene, vom Aussterben bedrohte Vogelarten. Der Park umfasst die Ortschaften Agaete, Artenara und San Nicolás.

Besonders hervorzuheben sind das Vogelschutzgebiet El Risco und das Guayedra-Tal, die beide auch von archäologischem Interesse sind. Die beiden Vulkankessel Risco und Tejeda sind für Geologen interessant.

Naturpark Pilancones

Der Naturpark Pilancones liegt im südlichen Teil der Insel zwischen Fataga und dem Landschaftspark Nublo in San Bartolomé de Tirajana.

Tiefe und zerklüftete Schluchten und kanarische Kiefern bestimmen das Landschaftsbild. Der Park mit seinen vielen Vogelarten gehört zum Netz der Vogelschutzgebiete der Europäischen Union. In den flacheren Teilen dominieren Wolfsmilchgewächse.

Naturreservat Inagua

Das Naturreservat Inagua mit den Bergen Ojeda, Pajonales und Inagua liegt zwischen Mogán, Tejeda und San Nicolás de Tolentino und ist Teil des Naturparks Nublo. Hier gibt es Kiefernwälder, die zu den am besten erhaltenen der Insel zählen. Neben der spektakulären Landschaft ist das Reservat für Geologen und Geomorphologen auch von wissenschaftlichem Interesse. Zudem gibt es hier einige endemische Pflanzenarten wie die Gildana oder das Sonnenröschen.

Die Tierwelt ist wenig abwechslungsreich, aber das Reservat ist die Heimat bedrohter heimischer Tierarten. Dazu gehören der Blaufink, die Blaumeise oder der Buntspecht. Aus diesem Grund ist das Reservat auch ein Vogelschutzgebiet.

Naturreservat Barranco de Oscuro

Dieses Naturreservat ist Teil des Landschaftsparks Dormas und liegt zwischen den Orten Moya und Valleseco. Es umfasst eine 35,2 Hektar große Schlucht, die in die Jungfrauenschlucht (Barranco de la Virgen) mündet.

Das Innere der Schlucht ist von einem einzigartigen kanarischen Lorbeerwald bewachsen. Darüber hinaus finden sich hier bis zu 40 endemische Pflanzenarten, die es nur auf Gran Canaria gibt.

Naturreservat Los Tilos de Moya

Das 91,5 Hektar große, überwiegend von Lorbeerbäumen bewachsene Naturreservat Los Tilos de Moya ist Teil des Landschaftsparks Rural de Doramas, der zu den Gemeinden Santa María de Guía und Moya gehört.

Der Wald ist ein Überbleibsel des Urwalds von Doramas, der bis vor 500 Jahren den ganzen Nordteil der Insel bedeckte. Etwa 35 verschiedene, vom Aussterben bedrohte Pflanzenarten Gran Canarias sind hier heimisch.

Den letzten Urwald der Insel kann man auf zwei wunderschönen Wanderwegen entdecken.

Naturreservat Los Marteles

Los Marteles ist ein über 3500 Hektar großes Naturschutzgebiet, das sich über mehrere Ortschaften erstreckt: Agüimes, Ingenio, San Bartolomé de Tirajana, Santa Lucía, Tejeda, Telde, Valsequillo und Vega de San Mateo.

Wunderschöne Berge, Vulkankessel und Steilhänge, Klippen und Schluchten wie die Schlucht Cernícalos, kanarische Kiefern, Ölbäume und Weiden bestimmen das Landschaftsbild. Auch in diesem Naturreservat finden sich zahlreiche einheimische Pflanzenarten.

Naturreservat Brezal

Dieses 107 Hektar große Naturreservat befindet sich im Norden von Gran Canaria westlich der Schlucht von Moya in der Gemeinde Santa María de Guía. Im Norden grenzt es an den Landschaftspark Doramas an.

Hier kann man die für die Kanaren so typische Vegetation aus Gagelstrauch und Baumheide am besten bestaunen. Außerdem wachsen hier endemische Pflanzenarten wie der Wilde Spargel und die Kanarische Glockenblume.

Naturreservat Azuaje

Das 61,1 Hektar große Naturreservat Especial de Azuaje, in dem zahlreiche bedrohte Pflanzenarten wie die für Gran Canaria typischen Lorbeergewächse heimisch sind, ist Teil des Landschaftsparks Dormas und liegt in den Gemeinden Firgas und Moya.

Die zerklüfteten Abhänge der Schlucht sind zudem eine Fundstätte zahlreicher Fossilien.

Durch die Schlucht zieht sich ein spektakulärer, landschaftlich besonders reizvoller Wanderweg.

Naturreservat Güigüi

Das landschaftlich bezaubernde Naturreservat Güigüi befindet sich in der Gemeinde San Nicolás und ist 2920,9 Hektar groß. Hier lassen sich Wolfsmilchgewächse, imposante Schluchten und Felsklippen und zahlreiche heimische Pflanzenarten sowie vom Aussterben bedrohte Vögel entdecken. In der Nähe des Berges Hogarzales gibt es zudem eine archäologische Fundstätte.

Am spektakulärsten ist jedoch der von Felsklippen umgebene Strand von Güigüi, der nur mit dem Boot oder über einen Bergwanderweg zu erreichen ist.

Naturschutzgebiet der Dünen von Maspalomas

Das Naturschutzgebiet der Dünen von Maspalomas ist 403,9 Hektar groß und befindet sich in der Gemeinde San Bartolomé de Tirajana im Süden Gran Canarias. Die einzigartige, landschaftlich bezaubernde Dünenlandschaft gehört zu den Wahrzeichen der Insel Gran Canaria.

Zum Naturschutzgebiet der Dünen von Maspalomas gehören neben den Dünen auch die kleine Salzwasserlagune La Charca, ein Überbleibsel des “Marschlandes von Maspalomas”, und die Oase von Maspalomas, ein idyllischer und Jahrhunderte alter Palmehain.

Es handelt sich um eine einzigartige Naturlandschaft mit einem spezifischen Ökosystem und besonderen Tier- und Pflanzenarten. Hier lässt sich nicht nur eine für Afrika typische Fauna bestaunen, sondern auch heimische Tiere wie die Kanarische Rieseneidechse und zahlreiche Insekten.

Das Feuchtgebiet der Oase von Maspalomas ist die Heimat vieler Brutvögel und wird von Zugvögeln als Zwischenstation genutzt.

Noch ein weiteres Wahrzeichen von Gran Canaria befindet sich in Maspalomas: Der Leuchtturm von Maspalomas. Dieses 60 Meter hohe architektonische Schmuckstück, das am 1. Februar 1890 sein erstes Lichtzeichen aussandte, wurde vom Ingenieur Juan de León y Castillo erbaut. Es handelt sich um einen der ältesten Leuchttürme der Kanarischen Inseln, der immer noch in Betrieb ist.

Landschaftspark Nublo

Der Landschaftspark Nublo liegt im Zentrum der Insel und ist mit 26307,4 Hektar das größte Naturschutzgebiet Gran Canarias. Er erstreckt sich über die Gemeinden Artenara, Tejeda, San Nicolás, Mogán, San Bartolomé, San Mateo, Valleseco und Moya.

Der Landschaftspark beherbergt die Naturreservate Inagua, den Aussichtspukt Roque Bentaiga, den Vulkankessel von Tejeda und eines der wichtigsten Wahrzeichen von Gran Canaria, den majestätischen Roque Nublo.

Das von tiefen Schluchten und steilen Felswänden durchzogene Gebiet ist von Kiefern, Kastanien und Pappeln sowie Ginsterbüschen, Taginaster und Weiden bewachsen. Einige vom Aussterben bedrohte heimische Pflanzenarten wie das wilde Rosengewächs Rosalillo kann man nur hier entdecken.

Der Nublo-Park besticht durch seine einmalige Schönheit und seine landschaftliche Vielfalt.

Landschaftspark Doramas

Der Landschaftspark Doramas ist 3586 Hektar groß und umschließt die Gemeinden Santa María de Guía, Moya, Firgas, Valleseco, Arucas und Teror.

Er grenzt an zwei weitere Naturreservate, Los Tilos de Moya und Azuaje, sowie an das Naturschutzgebiet Barranco Oscuro an, die wissenschaftlich besonders interessant sind, da hier Überbleibsel des Lorbeerurwalds erhalten sind, der vor einigen hundert Jahren noch den ganzen Nordteil der Insel bedeckte.

Die kanarische Küche ist eine Mischung aus Essenstraditionen verschiedener Kontinente, denn sie liegt vor der afrikanischen Küste und diente lange Zeit als Zwischenstation vor Atlantiküberquerungen. Die Küche der kanarischen Ureinwohner, die von den Berbern abstammen, wies einen starken nordafrikanischen Einfluss auf. In der Zeit der Conquista wurde sie dann mit verschiedenen europäischen und lateinamerikanischen Rezepten angereichert. Es handelt sich um eine einzigartige Mischung verschiedener Geschmacksrichtungen mit typischen heimischen Zutaten.

Kanarische Gerichte sind traditionell sehr einfach und bestechen vor allem durch die Qualität ihrer Zutaten. Die Art und Weise der Zubereitung variiert je nach Region und sogar von Familie zu Familie.

In kanarischen Restaurants werden verschiedenste Tapas serviert, die hier “Enyesques” genannt werden. Zu den Spezialitäten der Inseln zählen Gofio, die kleinen, “runzligen” kanarischen Kartoffeln mit Mojo, Zicklein, Eintöpfe wie der Sancocho, Schweinsfüße, qualitativ hochwertige Käsesorten und natürlich Bananen, Fisch und Meeresfrüchte. Nach dem Essen wird traditionell der kanarische Ron Miel (Honigrum) gereicht.

Zu den bekanntesten Gerichten der Insel gehören:

“Runzelkartoffeln” mit Mojo

Es handelt sich um die typisch kanarischen, kleinen Kartoffeln, die mit der Schale in Salzwasser gekocht werden und dadurch “runzlig” werden. Ab dem 16. Jahrhundert brachten die Entdecker Amerikas zahlreiche Kartoffelsorten auf die Kanaren, die noch heute angebaut werden. Für gewöhnlich wurden die Kartoffeln im salzigen Meerwasser gekocht – und daraus entwickelte sich im Laufe der Jahre eines der typischsten Gerichte der Kanarischen Inseln.

Die Kartoffeln werden mit Mojo serviert, einer kalten Sauce, die je nach verwendeten Zutaten rot oder grün ist. Es gibt kein feststehendes Mojo-Rezept, denn jedes Restaurant und jede Familie bereitet die Sauce auf ihre Art und Weise zu. In jedem Fall gehören Öl, Essig, Knoblauch und je nach Geschmack verschiedene Kräuter und Gewürze in den Mojo. Der grüne Mojo enthält meist Koriander oder Petersilie und wird mit Fisch serviert, während der rote seine Farbe von Tomaten oder roten Paprika hat. Es gibt auch scharfen Mojo mit kanarischem Pfeffer.

Gofio

Der Gofio geht auf die kanarischen Ureinwohner, die Guanchen zurück, und gehört zu den Grundzutaten der kanarischen Küche. Es handelt sich um geröstetem Weizen oder Mais, der sowohl süß als auch pikant zubereitet werden kann. Zu den Süßspeisen mit Gofio zählen das Gofio-Mousse oder die Pella de Gofio, zu den herzhaften Gerichten Gofio Escaldado.

Gofio Escaldado ist eine mit Wasser oder Fischfond zubereitete Creme, die mit Zwiebeln und Brot gegessen wird.

Für die besonders bei Kindern beliebte Pella de Gofio brauch man Gofio, Wasser, zerdrückte Bananen und Zucker. Die Zutaten werden so lange miteinander vermischt, bis eine nahrhafte Paste entsteht.

Das Gofio-Mousse besteht aus Gofio, Sahne, Mandeln, Zimt, Zucker und Eiern.

Käse

Auf den Kanarischen Inseln wird der meiste Ziegenkäse in ganz Spanien produziert und verzehrt. Bei den alljährlichen “World Cheese Awards” werden die kanarischen Käse, die zu den besten Käsesorten der Welt zählen, aufgrund ihrer Qualität und ihres Geschmacks häufig ausgezeichnet.

Wurst

Zu den bekanntesten Paprikawürsten der Insel zählt die streichfähige Chorizo aus Teror. Dieser Ort ist zudem für seine süße Blutwurst (Morcilla) bekannt, die mit Rosinen, Mandeln und Zimt verfeinert wird.

Pata asada

Die Pata asada, ein im Ofen zubereiteter, in feine Scheiben geschnittener Schweinefuß, zählt ebenfalls zu den typischen Gerichten der kanarischen Küche. Er wird entweder als Tapa serviert oder als Aufschnitt für Brötchen verwendet.

Fisch und Meeresfrüchte

Die Kanarischen Inseln sind vom Meer umgeben und so ist es nicht erstaunlich, dass Fisch und Meeresfrüchte zu den Protagonisten der Inselküche zählen. Besonders beliebt sind Napfschnecken, Strandschnecken, Pejines (in der Sonne getrockneter Fisch), Sardinen, Pulpo, kleine und Mini-Tintenfische, Calamares, Sepia, Sardellen, Papageienfisch, Wrackbarsch, Zackenbarsch, Meerrabe, Wolfsbarsch oder Zahnbrasse.

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Der Freizeitpark Holidayworld liegt in Maspalomas in der Gemeinde San Bartolomé de Tirajana und bietet eine große Anzahl an Attraktionen für Jung und Alt. Genießen Sie eine Runde Bowling mit der Familie oder den traumhaften Panoramablick aus dem Riesenrad. Zu den Hauptattraktionen für Erwachsene zählen der Giro Loop, der Sky Drop und das Piratenschiff. Die kleinen Gäste vergnügen sich im Minizug oder in der Krake. Der Park verfügt außerdem über ein 4D-Kino, einen Formel 1-Simulator und eine Achterbahn.