El Día de Finados: así se celebra Halloween en Canarias

En algunos rincones de Canarias, especialmente en zonas rurales, se celebra un halloween un tanto particular: el Día de Finados.

Para el que no lo sepa, la palabra ‘finados’ es sinónimo de difuntos, por lo que habitualmente el 31 de octubre, en víspera al Día de Todos Los Santos, los hogares del archipiélago conmemoran el recuerdo de sus muertos reunidos en familias con cuentos, historietas y comida. Mucha comida. Y en este sentido, vale la pena rescatar una cita del periodista Domingo J. Navarro de su obra Memorias de un noventón, sobre esta celebración.

“La última fiesta del año era la de esta noche en la que se reunían a jugar a la perinola, comiendo castañas dulces que saboreaban con buenas copas de vino rancio y con licores, en festiva francachela, cuentecillos chistosos y alegres bromas”, apunta el cronista.

Aunque hay voces que dicen que esta tradición se está perdiendo ante el avance del día de Halloween, lo cierto es que es al contrario. Tal como apunta la Fundación para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canarias, gracias a la fiesta anglosajona, la tradición canaria se ha repotenciado en la cultura popular, llegándose a fusionar el Día de Finados con Halloween.

Algunos ejemplos donde vemos el arraigo a esta fiesta aparecen en Gran Canaria, concretamente en San Mateo y Santa Brígida. También es popular en Fuerteventura, en especial en las localidades de Puerto del Rosario y Villaverde. En La Palma se celebra prácticamente en todos los municipios, mientras que en Tenerife es propio de las zonas más rurales de la isla.

En vez de golosinas, castañas, higos y piñas de millo

El historiador Orlando García Ramos comenta en Voces y frases de las Islas Canarias que el Día de Finados se sigue celebrando en medios rurales con “timples, bebidas y enyesques”, esta última, una palabra canaria que hace alusión a una especie de tentempié, ese alimento que sirve de acompañante a la bebida.

¿Y cuáles son esos enyesques? En el Día de Finados no se juega al truco o trato, ni se reparten golosinas. Se comen los productos de la temporada.

Durante esta celebración, el alimento estrella es la castaña, la cual se come generalmente asada. Durante ese día también son famosas las nueces, los higos y la piña de millo a la parrilla.

Además, en casos excepcionales, como comenta Orlando García, algunas familias proceden a comer carne tras “la matazón de un cerdo pequeño”.

Cómo se celebra el Día de Finados

Alrededor de la comida es donde se cuentan las historias. Son los mayores de la familia quienes llevan la voz cantante. Sobre todos las mujeres. Ellas hablan del ‘finado’ o la ‘finada’. De cómo era, en qué trabajó, por qué fue importante…

Historias de abuelos, bisabuelos y tatarabuelos que permiten a los más jóvenes acercarse a sus orígenes y honrar su memoria. En el Día de Finados también se comparten fotografías de los antepasados y, generalmente, se prende una vela o una lámpara en su honor.

Hay lugares donde la celebración de los finados es más que una celebración familiar. Antes de la pandemia, en Vegueta, el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria celebraba el Día de Finados y Donjuanes la noche del 31 de octubre. Una celebración en la que se vestían con el traje típico para comer castañas y realizar bailes tradicionales.

Y es que el Día de Finados es un halloween con esencia canaria. Los lamentos habituales del Día de Los Difuntos, más propios de la España peninsular se tornan en una noche de fiesta en la que los llantos de pena se sustituyen por lágrimas de alegría. Lágrimas de recordar que los ‘finados’ siguen presentes en la memoria de sus familiares.

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