¿Eres más de dulce o de ácido?

Sea cual sea tu preferencia, hay algo que une a todos los amantes de los cócteles: la magia de disfrutarlos con el sonido de las olas de fondo, los pies en la arena tibia y una brisa suave que acaricia la piel.

En Princess Hotels Caribe, creemos que un buen trago no solo se saborea… se vive.

Y qué mejor escenario para vivirlo que el Caribe, donde cada sorbo sabe a paraíso.

En este post, te invitamos a descubrir cócteles icónicos que no puedes dejar de probar en tu próxima escapada a Punta Cana, Riviera Maya o Jamaica.

El espíritu de Jamaica, servido en cada cóctel

Hay un ritmo irresistible en Jamaica, una isla que te recibe con calidez, risas y una sensación de tranquilidad que se te queda en el alma. Tal vez sea la emoción de escalar cascadas, el aroma ahumado del jerk chicken en la parrilla o el sonido del reggae flotando en el aire nocturno.

En Princess Hotels Jamaica, celebramos esa misma energía vibrante en cada detalle: desde nuestras creaciones culinarias hasta los cócteles elaborados en nuestros bares.

A continuación, te presentamos tres cócteles emblemáticos inspirados en Jamaica, que encarnan a la perfección el espíritu de la isla, cada uno con su propio toque de historia o esencia local.

1. Sunset Margarita

Un reflejo radiante de los encendidos atardeceres jamaiquinos, la Sunset Margarita es una versión renovada del clásico atemporal que imita los colores del horizonte caribeño.

Tequila premium mezclado con cítricos recién exprimidos y un toque de dulzura tropical (a menudo de maracuyá o mango) da como resultado un sorbo vibrante, familiar y exótico a la vez.

Dato curioso: Las margaritas nacieron en México, pero la versión jamaiquina las lleva a otro nivel.

En los años 80, los bartenders locales empezaron a añadir giros tropicales inspirados en la abundancia de frutas frescas de la isla y su amor por los sabores intensos. Hoy, la Sunset Margarita es la favorita de quienes disfrutan del atardecer, brindando con los colores de la isla en su copa.

2. Coconut Espresso Martini

Para quienes buscan elegancia con un toque de indulgencia, el Coconut Espresso Martini ofrece una fusión deliciosa de energía y calma isleña.

La suave crema de coco se combina con un espresso intenso y un toque de ron añejo jamaiquino, creando un cóctel sedoso, aromático y lujosamente tropical.

Dato curioso: Jamaica produce uno de los mejores cafés del mundo, el Blue Mountain, valorado por su suavidad y baja acidez. Combinado con ron local destilado, forman una pareja perfecta.

Nuestro Coconut Espresso Martini celebra dos de los productos más icónicos de Jamaica, unidos en un sorbo irresistiblemente exquisito.

3. Rum & Ting

Sencillo, refrescante y auténticamente jamaiquino, el Rum & Ting es un favorito local que refleja la vitalidad de la isla.

La combinación de ron overproof y el querido refresco de toronja Ting (producido por primera vez en Jamaica en los años 70) es tan refrescante como la brisa caribeña.

Dato curioso: Ting toma su nombre de la palabra en patuá jamaiquino para “cosa” y se convirtió rápidamente en un icono cultural.

Mezclarlo con ron fue una unión inevitable (una combinación nacida en el paraíso) que hoy se considera el cóctel nacional no oficial de Jamaica. Servido bien frío, es el acompañamiento perfecto para los días soleados y los momentos despreocupados junto al mar.

Cada uno de estos cócteles ofrece mucho más que frescura: son un viaje por la rica cultura, la creatividad y el encanto relajado de Jamaica. Ya sea que brindes por una nueva aventura o te relajes bajo un cielo estrellado, nuestros bartenders te invitan a saborear el espíritu de la isla, un sorbo inolvidable a la vez.

En Princess Hotels Jamaica, cada cóctel es una celebración de la esencia de Jamaica: vibrante, llena de alma y siempre acogedora.

Cócteles que saben a paraíso en Punta Cana

Punta Cana es sinónimo de ensueño caribeño: aguas turquesas que se funden con el cielo, palmeras que mecen al ritmo del viento y atardeceres que pintan el horizonte de dorado y coral.

En este rincón de República Dominicana, cada momento invita a desconectar… y cada cóctel, a deleitarse.

Aquí te presentamos tres bebidas que capturan el espíritu del Caribe y que encontrarás en los bares más exclusivos de nuestros resorts.

4. Piña Colada

Aunque su origen exacto se disputa entre Puerto Rico y Cuba, fue en 1978 que Puerto Rico la declaró bebida nacional.

Hoy, es el emblema tropical por excelencia: cremosa, dulce y refrescante.

Ingredientes clave: ron blanco, crema de coco y jugo de piña fresco.

Tómala al atardecer, recostado en una tumbona frente al mar, y el sol despidiéndose.

Es la bebida perfecta para quienes buscan un trago suave que evoca vacaciones desde el primer sorbo. Además es una bebida que permite tomarla con o sin alcohol.

5. Mojito

Nacido en Cuba a finales del siglo XIX, el mojito fue el favorito de Ernest Hemingway, quien lo disfrutaba en el mítico bar La Bodeguita del Medio en La Habana. Hoy es un clásico global con alma caribeña.

Ingredientes clave: ron añejo, hojas de menta fresca, jugo de lima, azúcar y soda.

Perfecto para una tarde en el bar de la piscina, con la menta refrescando tus sentidos y el burbujeo del agua acompañando cada trago.

Ideal si prefieres un cóctel ligero, cítrico y con un toque herbal.

¿Quieres un truco? Además del clásico mojito prueba el mojito de Chinola (maracuyá en República Dominicana) ¡se convertirá en tu mojito favorito!

6. Banana Mama

Esta deliciosa creación es un homenaje tropical a los sabores locales del Caribe.

Aunque no tiene un origen histórico tan antiguo como los otros dos, se ha convertido en un favorito en Hoteles Princess de Punta Cana por su dulzura exótica y su presentación llamativa.

Ingredientes clave: ron dorado, licor de plátano, jugo de piña, crema de coco, una pizca de canela (y un toque de granadina opcional)

Disfrútala durante el día en la piscina mientras escuchas un buen merengue de fondo. Su sabor cremoso y afrutado la convierte en la opción perfecta para comenzar el día con un toque dulce y tropical.

Sabores mexicanos junto al mar en Riviera Maya

En la Riviera Maya, los cócteles no sólo refrescan: también cuentan la historia de una cultura vibrante y colorida.

Aquí, cada trago combina tradición, creatividad y ese espíritu festivo que caracteriza a México.

7. Margarita Clásica

El emblema del cóctel mexicano.

Nacida (según cuentan) en Tijuana o Acapulco, la Margarita ha conquistado el mundo con su equilibrio entre lo ácido y lo salado.

Ingredientes clave: tequila, licor de naranja, jugo de lima, sal en el borde.

Ideal para disfrutar en el bar frente al mar, mientras el cielo se tiñe de tonos rosados.

8. Mezcalita de Maracuyá

Una versión moderna y elegante, donde el ahumado del mezcal se mezcla con la dulzura tropical del maracuyá.

Ingredientes clave: mezcal, jugo de maracuyá, jarabe de agave, chile en polvo.
Ideal para disfrutar al atardecer, en una cabaña junto a la piscina o antes de cenar.

9. Michelada

Refrescante, picante y con el inconfundible sabor de México.

Ideal para los días de calor y el ambiente relajado del Caribe.

Ingredientes clave: cerveza, jugo de limón, salsas picantes, sal y chile en el borde.

Ideal para disfrutar durante el almuerzo o mientras ves un partido desde el bar deportivo del resort.

Recomendaciones del bartender

Cada cóctel tiene su propio momento, su ritmo y su personalidad.

En el Caribe, las bebidas no se toman con prisa: se disfrutan al compás de la brisa marina y el sonido de las olas.

Desde la barra, puedo decirte que el secreto de un buen cóctel no solo está en la mezcla perfecta de ingredientes, sino también en saber cuándo y cómo disfrutarlo.

• Durante el día: Bajo el sol caribeño, cuando el mar brilla con intensidad y la piscina se vuelve el centro de todas las miradas, los cócteles deben ser ligeros y refrescantes. Es el momento ideal para sabores frutales y cítricos: piña, mango, maracuyá o coco. Bebidas como la piña colada o el coco loco se convierten en el acompañamiento perfecto para refrescarse sin perder el toque festivo. Suavemente dulces, frías y coloridas, son una extensión de la alegría tropical que se respira en cada rincón del resort.
• Al atardecer: Cuando el sol comienza a caer y el cielo se tiñe de tonos naranjas, rosados y dorados, los cócteles se vuelven más sofisticados. Es la hora de los tragos que equilibran lo dulce y lo ácido, con notas de frutas frescas o toques herbales que invitan a relajarse. Es el momento ideal para brindar frente al mar, acompañado de unos aperitivos ligeros o simplemente del sonido de las olas. Nada supera la sensación de levantar una copa fría mientras el horizonte se funde con el color del Caribe.
• Después de cenar: La noche invita a cócteles con más cuerpo, a tragos que acompañen las conversaciones largas y el ambiente íntimo de los bares del resort. Es el momento de la mamajuana dominicana, de un ron añejo servido con hielo o incluso de un carajillo con un toque local. Son bebidas que evocan calma y celebración a partes iguales, perfectas para cerrar el día con estilo.
• Maridajes caribeños: Los cócteles también pueden ser excelentes compañeros de la gastronomía. Los más cítricos, como la margarita o el mojito, potencian los sabores del pescado y los mariscos frescos. Los tragos cremosos o dulces, como la piña colada, acompañan muy bien postres de frutas tropicales, mientras que un ron oscuro o un cóctel con especias se realzan junto a carnes a la parrilla o postres con chocolate.

El secreto está en disfrutar el momento.

Cada trago cuenta una historia distinta según el lugar, la hora del día y la compañía.

Dile a tu bartender tus preferencias y déjate llevar por algunas recomendaciones que te pueda hacer. Lo importante es dejarse llevar por el ritmo del Caribe y permitir que cada sorbo sea un recuerdo imborrable de tus vacaciones.

El Caribe es sinónimo de alegría, color y sabor, y en los hoteles Princess Caribe esa esencia se vive en cada detalle.

Desde las playas doradas de Punta Cana, pasando por la vibrante Riviera Maya, hasta el espíritu auténtico de Jamaica, cada cóctel se convierte en una experiencia para celebrar la vida.

Dinos cuál es tu cóctel favorito y a qué destino te gustaría ir de vacaciones, ¡te leemos!

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