Ecostars Hoteles sostenibles en Canarias: el compromiso de Princess
Elegir un alojamiento sostenible ya no es un extra, es una prioridad para muchos viajeros que buscan disfrutar de sus vacaciones sin comprometer el entorno que visitan. En Canarias, esta preocupación tiene un peso especial: la insularidad hace que el uso eficiente del agua, la energía y los residuos sea clave para el futuro del archipiélago. Por eso, todos los hoteles Princess en Canarias cuentan con la certificación Ecostars, un sello que evalúa de forma objetiva el compromiso ambiental de cada establecimiento.
¿Qué es la certificación Ecostars?
Ecostars es un sistema de certificación de sostenibilidad hotelera, reconocido internacionalmente, que otorga un nivel de certificación a los alojamientos en función de su impacto medioambiental por estancia. A diferencia de otros sellos más generales, Ecostars mide el desempeño real del hotel con datos concretos basándose principalmente en datos objetivos de consumo y desempeño ambiental del establecimiento.
La certificación se organiza por niveles, Bronze, Silver y Gold, entre otros, según el desempeño ambiental de cada hotel, y no por un número de estrellas. Cada nivel se otorga tras un análisis independiente basado en indicadores objetivos de desempeño ambiental y en información ESG del establecimiento, y tiene una validez de dos años antes de renovarse.
El certificado está reconocido por organismos como la Organización Mundial del Turismo (OMT) y cuenta con el reconocimiento de equivalencia del Global Sustainable Tourism Council (GSTC), lo que le da un peso especial dentro del sector. Su proceso de evaluación es ágil y totalmente digital: se basa en el análisis de los datos de consumo del hotel comparados con los de establecimientos similares.
Todos los hoteles de Princess Hotels & Resorts en Canarias obtuvieron esta certificación en 2026, con una validez de dos años hasta 2028, un hito relevante si se tiene en cuenta que, en aquel momento, solo una pequeña parte de la base hotelera española contaba con este reconocimiento. Desde entonces, la cadena mantiene y renueva su certificación, en línea con su programa de sostenibilidad Princess and You 360º.
¿Qué criterios analiza Ecostars?
La evaluación de Ecostars se estructura en varios ejes que, combinados, determinan el nivel de certificación de cada hotel:
- Consumo energético. Se analiza el gasto en electricidad y combustible por estancia, comparado con hoteles de características similares.
- Gestión del agua. Se mide el consumo hídrico por estancia, un indicador especialmente relevante en un territorio insular como Canarias.
- Huella de carbono. Se sigue el marco Climate Neutral Now de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático para calcular las emisiones asociadas a la actividad del hotel.
- Gestión de residuos. Se valoran la separación selectiva, el reciclaje y la reducción de residuos generados.
La evaluación también tiene en cuenta información relevante sobre la gestión sostenible del hotel, adaptando la comparación a factores como el tamaño, la ubicación y las características propias del establecimiento.
Este enfoque integral hace que la certificación no dependa de una sola acción puntual, sino de la suma de decisiones que un hotel toma en su operativa diaria.
¿Qué hoteles Princess en Canarias cuentan con esta certificación?
Los once hoteles de Princess Hotels & Resorts repartidos por Gran Canaria, Tenerife, Fuerteventura y La Palma cuentan con el certificado Ecostars, cada uno con su propia valoración:
- Guayarmina Princess (Tenerife) – Nivel Silver
- Gran Canaria Princess (Gran Canaria) – Nivel Silver
- Maspalomas & Tabaiba Princess (Gran Canaria) – Nivel Silver
- Princess Inspire Tenerife (Tenerife) – Nivel Silver
- Club Jandía Princess (Fuerteventura) – Nivel Silver
- Fuerteventura Princess (Fuerteventura) – Nivel Silver
- Mogán Princess (Gran Canaria) – Nivel Silver
- Princess Taurito (Gran Canaria) – Nivel Silver
- TUI BLUE Suite Princess (Gran Canaria) – Nivel Bronze
- La Palma Princess (La Palma) – Nivel Bronze
Cada certificado tiene una validez de dos años y se renueva periódicamente, lo que garantiza que la evaluación del desempeño ambiental de cada hotel se mantiene al día.
Todos los certificados están disponibles públicamente en la página de sostenibilidad de Princess Hotels & Resorts, donde se puede consultar el documento firmado de cada hotel.
¿Qué medidas sostenibles aplica Princess Hotels?
Más allá de la certificación en sí, lo que sostiene estos resultados es el trabajo diario en cada hotel. Algunas de las acciones que forman parte del programa Princess and You 360º incluyen:
- Sistema de Gestión Medioambiental. La cadena ha implantado un sistema propio que abarca todas las actividades de hostelería y restauración, con el objetivo de tener un control integral de los aspectos ambientales de cada centro.
- Uso racional del agua y la energía. Programas de reutilización de toallas y sábanas que permiten a los huéspedes decidir cuándo cambiarlas, además de la sustitución de calderas tradicionales por sistemas eléctricos más eficientes.
- Reducción de la huella de carbono. Control y minimización del uso de sustancias químicas contaminantes, así como de las emisiones generadas por la actividad hotelera.
- Economía circular con la comunidad local. En hoteles como La Palma Princess, los restos orgánicos del resort se transforman en abono natural que se destina a las plantaciones de agricultores de la isla.
- Compra local y participación comunitaria. Siempre que es posible, los hoteles priorizan productos de proveedores locales y fomentan el voluntariado del personal en actividades de la comunidad.
- Formación continua. Los objetivos y metas ambientales se revisan de forma permanente junto a los empleados, involucrándolos en el diseño del sistema de gestión.
Este conjunto de acciones, recogido en la Política Medioambiental de la cadena, explica por qué la certificación Ecostars no es un punto final, sino parte de un proceso de mejora continua que se revisa periódicamente.
¿Por qué elegir un hotel sostenible?
Elegir un hotel con certificación de sostenibilidad como Ecostars aporta una garantía objetiva de que el alojamiento gestiona de forma responsable sus recursos. No se trata solo de una etiqueta: implica menor consumo energético e hídrico por estancia, una gestión de residuos más cuidada y un compromiso verificado con el entorno.
Para el viajero, esto se traduce en la tranquilidad de saber que sus vacaciones tienen un menor impacto ambiental, sin renunciar a la comodidad de un hotel de cuatro estrellas todo incluido. Y para un destino como Canarias, donde el equilibrio entre turismo y naturaleza es esencial, alojarse en hoteles comprometidos con la sostenibilidad contribuye a preservar el paisaje y los recursos que hacen de las islas un lugar único.
Descubre los hoteles Princess en Canarias y comprueba de primera mano cómo la sostenibilidad forma parte de cada detalle de tu estancia.
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